Le cellule muscolari usano l’ATP (adenosintrifosfato) come fonte di energia primaria per il movimento. L’ATP è un composto chimico formato da una proteina, l’adenosina, e da 3 molecole di fosfato, di cui le ultime 2 legate da un legame altamente energetico; l’energia utilizzata per il movimento è quella che si libera dalla rottura di questo legame. Essendo poi limitata la quantità di ATP nella cellula muscolare, si rende necessaria una...